El canvi climàtic està variant la producció dels deu principals cultius del món

El canvi climàtic ja ha afectat la producció dels cultius que representen fonts alimentàries claus per a la Humanitat. Els 10 principals cultius del món (ordi, mandioca, blat de moro, palma oliera, colza, arròs, sorgo, soja, canya de sucre i blat) subministren un 83 per cent de totes les calories produïdes a les terres de cultiu. I a algunes regions i països estan anant molt pitjor que d’altres.

Publicat a ‘PLOS ONE’, un nou estudi dirigit per la Universitat de Minnesota, realitzat amb investigadors de la Universitat d’Oxford i la Universitat de Copenhaguen, va utilitzar el clima i va informar dades de cultius per avaluar l’impacte potencial del canvi climàtic observat.

Els investigadors van trobar que el canvi climàtic observat causa una variació significativa en el rendiment en els 10 principals cultius del món, que van des d’una disminució del 13,4 per cent per a la palma oliera fins a un augment del 3,5 per cent per a la soja, i resulta en una reducció mitjana d’aproximadament l’u per cent (-3,5 x 10e13 kcal/any) de calories consumibles d’aquests 10 cultius principals.

Guanyadors i perdedors

Així mateix, l’estudi mostra que els impactes del canvi climàtic en la producció mundial d’aliments són en la seva majoria negatius a Europa, Àfrica del Sud i Austràlia, generalment positius a l’Amèrica Llatina i mixtos a Àsia, Amèrica del Nord i Central; també que la meitat de tots els països que pateixen inseguretat alimentària estan experimentant disminucions en la producció de cultius, igual que alguns països industrialitzats rics d’ Europa occidental.

En contrast, el canvi climàtic recent ha augmentat els rendiments de certs cultius en algunes àrees del medi oest dels Estats Units.

«Hi ha guanyadors i perdedors, i alguns països que ja tenen pitjor situació alimentària», diu l’autor principal, Deepak Ray, de l’Institut de Medi Ambient de la Universitat de Minnesota, les bases de dades d’estadístiques mundials de cultius d’alta resolució també s’han utilitzat per ajudar a identificar com la producció global de cultius canvia amb el temps.

Aquestes troballes indiquen quines àrees geogràfiques i cultius estan en major risc, cosa que els fa rellevants per a aquells que treballen per assolir els Objectius de Desenvolupament Sostenible de l’ONU per acabar amb la fam i limitar els efectes del canvi climàtic. Idees com aquestes porten a noves preguntes i pròxims passos crucials.

«Aquest és un sistema molt complex, per la qual cosa un component acurat de modelatge estadístic i de ciència de dades és crucial per entendre les dependències i els efectes en cascada de canvis petits o grans», assegura el coautor Snigdhansu Chatterjee de la Facultat d’Estadística de la Universitat de Minnesota.

Font: ABC